Muffinki czekoladowe ze śmietaną i truskawkami

Muffinki czekoladowe ze śmietaną i truskawkami

Składniki:
1.5 szklanki mąki
2 łyżki kakao
3/4 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki oleju
1 szklanka mleka
1 łyżeczka sody

Śmitana
1 szklanka śmietany kremówki
2 łyżki cukru waniliowego
12 truskawek



Wykonanie:
przesianą mąkę mieszamy z sodą kakao cukrem
dolewamy olej mleko ciasto dokładnie mieszamy
dajemy do papierowych papilotek nakładamy 3/4
pieczemy w 180 st około 25 minut

Śmietana
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
z zimnych muffinek wycinamy stożek średnicy 3 cm
do wydrążonych babeczek dajemy bitą śmietanę
i dekorujemy truskawkami