Surówka kapusty pora i selera
Składniki:
1/2 kg kapusty białej
1 marchewka
3 łodygi selera naciowego
1 jabłko
kawałek por [biała część]
4 łyżki oleju
sól pieprz cukier
koperek
1/2 cytryny
Wykonanie:
opłukaną kapustę drobno szatkujemy
marchewkę jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach
seler obieramy z włókien kroimy z por w plasterki koperek drobno siekamy
doprawiamy solą pieprzem cukrem sokiem z cytryny
dolewamy olej surówkę mieszamy