Tort "Pawłowej"

Tort "Pawłowej"Tort "Pawłowej"

Składniki:
6 białek
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki octu

Krem
30 dkg serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru
składniki kremu dokładnie mieszamy

Owoce
2 połówki brzoskwiń
po garści
jagód porzeczki jeżyn truskawek

Wykonanie:
białka ubijamy na puszystą pianę dodajemy cukier dalej ubijamy piana powinna być lśniąca wsypujemy mąkę dolewamy ocet masę delikatnie mieszamy dajemy na blaszkę formujemy koło
wyłożoną papierem do pieczenia pieczemy w 120 st 20 minut a następnie suszymy 3 godziny w 80 st
masę serową przekładamy do worka cukierniczego nakładamy na bezę dajemy owoce
 

Translate