Pulpety w sosie meksykańskim

Pulpety w sosie meksykańskim


Pulpety w sosie meksykańskim



Składniki:
80 dkg mięsa mielonego wołowego
2 jajka
2 cebule
2 papryki
1 puszka kukurydzy
3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki mąki
sól pieprz cayenne kminek
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
mielone mięso doprawiamy solą pieprzem dodajemy jajka masę mięsna dokładnie wyrabiamy
formujemy pulpety oprószamy w mące smażymy na oleju pulpety wyjmujemy
podsmażamy cebulę dodajemy pokrojoną paprykę dokładamy pulpety
podlewamy 2 szklankami wody gotujemy 20 minut
dodajemy koncentrat pomidorowy odsączoną kukurydzę
sos doprawiamy solą pieprzem kminkiem
 

Translate