Placki warzywne


Placki warzywnePlacki warzywne

Składniki:
2 cukinie
10 dkg sera żółtego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 marchewka
3 ziemniaki
2 jajka
1 cebula
2 ząbki czosnku
oregano sól pieprz papryka
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
cukinie ziemniaki marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach odciskamy z nadmiaru soku
cebule czosnek kroimy w kosteczkę podsmażamy
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem majerankiem dajemy starty ser mąkę
masę bardzo dokładnie mieszamy placki kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy z obu stron na złoty kolor
 

Translate