Bułka kanapkowa

Bułka kanapkowa
Bułka kanapkowa

Składniki:
1/2 kg mąki pszennej
3 łyżki maki ziemniaczanej
3/4 szklanki letniej wody
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
1 opakowanie drożdży instant

Wykonanie:
cukier drożdże letnie mleko mieszamy rozczyn zostawiamy na 15 minut
łączymy pozostałą mąkę wodę sól rozczyn wyrabiamy ciasto zostawiamy aż podwoi objętość
ciasto wykładamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia
bułkę nacinamy zostawiamy na 10 minut do wyrośnięcia pieczemy w 180 st około 40 minut
[proporcja na 2 bułki kanapkowe]
 

Translate