Ciasto "Kinder bueno"
Składniki:
7 jajek
2 łyżki kakao
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem
2 szklanki orzechów mielonych
1 szklanka mleka
1.5 kostki masła
1 szklanka cukru
4 łyżki miodu
1 cukier waniliowy
Polewa
1 czekolady
2 łyżki śmietanki
1/2 szklanki mielonych orzechów
Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy przesianą mąkę z kakao proszkiem do pieczenia
ciasto mieszamy wykładamy do formy 25 x 30 wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st około 35 minut
Krem
orzechy zalewamy gotującym mlekiem
masło ucieramy z obiema cukrami do białości
dodajemy miód papkę orzechową masę mieszamy
biszkopt kroimy na pół wykładamy masę
wierzch ciasta polewamy rozpuszczoną czekoladą
posypujemy mielonymi orzechami