Sernik gotowany na biszkopcie

Sernik gotowany na biszkopcieSernik gotowany na biszkopcie

Składniki:
1 czekolada
2 łyżki kakao
8 jajek
1/2 kostki masła
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ser
1 kg sera białego
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
4 jajka
1 budyń
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 startej czekolady

Wykonanie:
czekoladę łamiemy na kawałki dajemy do miseczki rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy płynną czekoladę masło
przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao
ciasto delikatnie mieszamy wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st około 40 minut

Ser
jajka ubijamy z obiema cukrami na puszystą masę
dodajemy mielony ser budyń masę serową mieszamy
dajemy do garnka gotujemy na małym ogniu
cały czas mieszamy aż masa serowa będzie gęsta
zimne ciasto kroimy na 3 części smarujemy masę serową
wierzch ciasta smarujemy masą posypujemy startą czekoldą
 

Translate