Sałatka z pieczarkami i porem
Składniki:
40 dkg pieczarek
2 pory [biała część]
4 jajka
4 łyżki majonezu
sól pieprz
1 łyżka soku z cytryny
Wykonanie:
pokrojone pieczarki gotujemy 4 minuty w osolonej wodzie
odcedzamy skrapiamy sokiem z cytryny
por kroimy w plasterki przelewamy wrzącą wodą
jajka gotujemy na twardo obieramy kroimy w kostkę
doprawiamy solą pieprzem dodajemy majonez
sałatkę mieszamy