Faworki ziemniaczane


Faworki ziemniaczaneFaworki ziemniaczane

Składniki:
1/2 kg ziemniaków
2 szklanki mąki pszennej
1 jajko
sól
olej
Sos
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu
3 ząbki czosnku
sól

Wykonanie:
obrane ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie
odcedzamy przeciskamy przez praskę dodajemy makę jajko
ciasto wyrabiamy wałkujemy wycinamy paski
w środku robimy nacięcie przekręcamy
smażymy w dużej ilości oleju
podajemy z sosem czosnkowym
Sos
łączymy zmiażdzony czosnek z jogurtem i majonezem solimy
 

Translate