Mój kanał na YouTube

Translate

Bogracz z ziemniakami

Bogracz z ziemniakami
Bogracz z ziemniakami

Składniki:
1 kg wołowiny
2 papryki czerwone
6 ogórków kiszonych
sól pieprz kminek
3 ząbki czosnku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 cebule
3 ziemniaki

Wykonanie:
umyte mięso kroimy w kostkę obsmażamy z cebulą
podlewamy wodą dusimy do miękkości około 2 godzin
dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki gotujemy 20 minut
dajemy pokrojoną paprykę ogórki zmiażdżony czosnek koncentrat pomidorowy
doprawiamy solą pieprzem kminkiem 
bogracz dusimy 10 minut