Bogracz z ziemniakami

Bogracz z ziemniakamiBogracz z ziemniakami

Składniki:
1 kg wołowiny
2 papryki czerwone
6 ogórków kiszonych
sól pieprz kminek
3 ząbki czosnku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 cebule
3 ziemniaki

Wykonanie:
umyte mięso kroimy w kostkę obsmażamy z cebulą
podlewamy wodą dusimy do miękkości
gdy mięso jest miękkie dodajemy
pokrojone w kostkę ziemniaki gotujemy 20 minut
do bograczu dodajemy pokrojoną paprykę
ogórki zmiażdżony czosnek koncentrat pomidorowy
doprawiamy solą pieprzem kminkiem bogracz chwilę dusimy
 

Translate