Wieprzowina z kaszą gryczaną

Wieprzowina z kaszą gryczanąWieprzowina z kaszą gryczaną

Składniki:
40 dkg mięsa gulaszowego
1 szklanka kaszy gryczanej
30 dkg pieczarek
1 marchewka
sól pieprz
2 cebule
2 ziela angielskie
2 liście laurowe
3 ząbki czosnek
2 łyżki oleju
1 łyżka masła


Wykonanie:
kaszę gryczaną gotujemy na sypko przepis tutaj
umyte mięso kroimy w kostkę podsmażamy z cebulą i czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem zielem angielskim liściem laurowym
mięso podlewamy 2 szklankami wody dusimy do miękkości
do prawie miękkiego mięsa dodajemy pokroje pieczarki i marchewkę
gotujemy 15 minut na koniec dodajemy kaszę podgrzewamy mieszamy
 

Translate