Kotlety z fasoli i ziemniaków

Kotlety z fasoli i ziemniaków

Kotlety z fasoli i ziemniaków


Składniki:
1/2 kg fasoli
3 ziemniaki ugotowane
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
sól pieprz majeranek
bułka tarta
olej

Wykonanie:
opłukaną fasolę moczymy na noc
gotujemy do miękkości odcedzamy
mielimy fasolę ziemniaki i podsmażoną cebulę doprawiamy
solą pieprzem majerankiem zmiażdżonym czosnkiem
dodajemy jajko masę dokładnie wyrabiamy
formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej
smażymy na złoty kolor z obu stron
 

Translate