Mój kanał na YouTube

Translate

Kotlet schabowy z marynaty

Kotlet schabowy z marynaty
Kotlet schabowy z marynaty

Składniki:
4 kawałki schabu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki keczupu
lub (Mój keczup domowy)
1 łyżka musztardy
1 ząbek czosnku
1 jajko
sól pieprz majeranek
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
opłukane kawałki schabu osuszamy lekko rozbijamy
dajemy do marynaty i do lodówki na 8 godzin

łączymy: musztardę keczup jajko mąkę ziemniaczaną
dodajemy majeranek zmiażdżony czosnek
smażymy na tłuszczu z obu stron 
kotlety podajemy z surówkami