Kotlet schabowy z marynaty
Składniki:
4 kawałki schabu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki keczupu
lub (Mój keczup domowy)
1 łyżka musztardy
1 ząbek czosnku
1 jajko
sól pieprz majeranek
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
opłukane kawałki schabu osuszamy lekko rozbijamy
dajemy do marynaty i do lodówki na 8 godzin
łączymy: musztardę keczup jajko mąkę ziemniaczaną
dodajemy majeranek zmiażdżony czosnek
smażymy na tłuszczu z obu stron
1 łyżka musztardy
1 ząbek czosnku
1 jajko
sól pieprz majeranek
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
opłukane kawałki schabu osuszamy lekko rozbijamy
dajemy do marynaty i do lodówki na 8 godzin
łączymy: musztardę keczup jajko mąkę ziemniaczaną
dodajemy majeranek zmiażdżony czosnek
smażymy na tłuszczu z obu stron
kotlety podajemy z surówkami