Pieczeń wołowa w sosie własnym

Pieczeń wołowa w sosie własnym
Pieczeń wołowa w sosie własnym

Składniki:                                   1 kg mięsa wołowego
2 cebule
sól pieprz zioła prowansalskie
2 ząbki czosnku
2 łyżki tłuszcz

Wykonanie:
umyte mięso osuszamy oprószamy solą pieprzem
nacieramy zmiażdżonym czosnkiem ziołami
obsmażamy na tłuszczu podlewamy 3 szklankami wody
mięso pieczemy w 190 st około 3 godzin pod przykryciem
 

Translate