Domowe bułeczki

Domowe bułeczki

Składniki:
1 kg mąki
6 dkg drożdży
4 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
2 szklanki mleka

Wykonanie:
drożdże mieszamy z cukrem letnim mlekiem rozczyn zostawiamy na 10 minut w ciepłym miejscu
do maki dodajemy rozczyn sól olej wyrabiamy na lśniącą kule
pozostawiamy do podwojenia objętości ciasto wałkujemy wycinamy duże krążki
formujemy bułeczki dajemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy w 190 st około 25 minut
 

Translate