Sałatka z soczewicą
Składniki:
30 dkg soczewicy
4 ziemniaki
sól pieprz
4 łyżki oliwy
1 cebula czerwona
1/2 soku z cytryny
zielona pietruszka
Wykonanie:
ziemniaki w mundurkach gotujemy 25 minut
obieramy ze skóry kroimy w kosteczkę
opłukaną soczewicę gotujemy 20 minut odcedzamy
cebulkę siekamy
doprawiamy solą pieprzem sokiem z cytryny dodajemy oliwę
sałatkę mieszamy