Kotlety z kaszy gryczanej i ziemniaków
Składniki:
1/2 kg ziemniaków
30 dkg sera białego
1 cebula
2 jajka
1 szklanka kaszy gryczanej
sól pieprz majreranek
bułka tarta
olej
Wykonanie:
kasze gryczaną gotujemy na sypko przepis tutaj
ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie odcedzamy
przez praskę przeciskamy ser ziemniaki
mieszamy z kaszą dodajemy podsmażoną cebulę
doprawiamy solą pieperzem majerankiem
dodajemy jajka masę dokładnie mieszamy
formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej
smażymy na oleju