Duszony filet z indyka ze szpinakiem

Duszony filet z indyka ze szpinakiem
Duszony filet z indyka ze szpinakiem

Składniki:
60 dkg filetu z indyka
30 dkg szpinaku świeżego
sól pieprz gałka muszkatowa
2 ząbki czosnku

Wykonanie:
umyte liście szpinaku blanszujemy 3 minuty we wrzątku
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem gałką

Mięso kroimy na pół lekko rozbijamy oprószamy solą pieprzem
nakładamy szpinak ściśle zwijamy obwiązujemy nitką
mięso obsmażamy z każdej strony podlewamy wodą dusimy 30 minut
 

Translate