Placki ziemniaczane z pieczarkami

Placki ziemniaczane z pieczarkamiPlacki ziemniaczane z pieczarkami

Składniki:
1.5 kg ziemniaków
1 cebula
2 jajka
3 łyżki mąki pszennej
2 ząbki czosnku
30 dkg pieczarek
sól pieprz
olej

Wykonanie:
opłukane pieczarki drobno kroimy podsmażamy z cebulą
obrane ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem
dodajemy zimne pieczarki jajka mąkę
masę ziemniaczana dokladnie mieszamy
placki kładziemy łyżką na rozgrzany olej
smażymy na złoty kolor
 

Translate