Patisony faszerowane kaszą gryczaną
Składniki:
8 małych patisonów
1 cebula
1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej
20 dkg pieczarek
sól pieprz tymianek
3 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
patisony dajemy do wrzątku na 3 minuty kroimy na pół usuwamy miąższ
Farsz
cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy z pieczarkami
dodajemy pokrojony miąższ kaszę
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
patisony napełniamy farszem spinamy wykałaczką
dajemy do formy wysmarowanej tłuszczem
zapiekamy 35 minut w 200 st
podajemy z sosem pomidorowym przepis tutaj