Karczek w sosie kurkowym

Karczek w sosie kurkowym





Karczek w sosie kurkowym 


Składniki:
60 dkg karczku
2 cebule
30 dkg grzybów kurek
2 łyżki masła
sól pieprz majeranek
2 ząbki czosnku
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
opłukane mięso kroimy na kawałki oprószamy solą pieprzem majerankiem
podsmażamy z cebulą czosnkiem podlewamy gorącą wodą dusimy do miękkości
gdy mięso jest prawie miękkie dodajemy masło pokrojone kurki
całość dusimy około 25 minut pod przykryciem
 

Translate