Tartaletki z kurczakiem


Tartaletki z kurczakiemTartaletki z kurczakiem

Składniki:
15 dkg mąki
10 dkg masła
szczypta soli
2 łyżki zimnej wody

Farsz
1 filet z kurczaka[duży]
2 jajka
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól pieprz oregano
1/2 szklanki śmietany
15 dkg sera żółtego

Wykonanie:
łączymy mąkę masło zimną wodę ciasto dajemy do lodówki na 30 minut
foremki smarujemy masłem wykładamy ciastem podpiekamy w 190 st 25 minut

Farsz
umyte filety kroimy w drobną kostkę podsamżamy z cebulą i czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem oregano tortaletki napełniamy farszem
jajka mieszamy ze śmietaną polewamy posypujemy startym serem
zapiekamy 25 minut w 180 st
 

Translate