Sałatka z ryżu i kalafiora

Sałatka z ryżu i kalafioraSałatka z ryżu i kalafiora

Składniki:
1/2 kalafiora
1 szklanka ryżu
1 puszka groszku konserwowego
1 pomidor
sól pieprz
garść koperku
3 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu
1 ząbek czosnku
1 łyżka soku z cytryny

Wykonanie:
ryż gotujemy na sypko przepis tutaj
opłukany kalafior dzielimy na małe różyczki
gotujemy 7 minut w osolonej wodzie z szczyptą cukru
pomidora zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry
groszek odsączamy koperek siekamy
doprawiamy solą pieprzem sokiem z cytryny
łączymy jogurt z majonezem i zmiażdżonym czosnkiem
sos mieszamy z sałatką dekorujemy cząstkami pomidora
 

Translate