Muffinki czekoladowe z borówkami

Muffinki czekoladowe z borówkami

Składniki:
3 jajka
2 szklanki mąki
2 łyżki kakao
30 dkg borówek
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1 szklanka maślanki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:
borówki płuczemy na sitku pod bieżącą wodą osuszamy
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy mąkę kakao proszek dolewamy maślankę i olej 

ciasto mieszamy z borówkami
nakładamy 3/4 papierowych foremek
pieczemy w 180 st około 20 minut
wierzch posypujemy cukrem pudrem