Kruche ciasto ze śliwkami i bezą

Kruche ciasto ze śliwkami i bezą

Kruche ciasto z śliwkami i bezą


Składniki:
40 dkg mąki pszennej
5 żółtek
1/2 szklanki cukru
1 łyżka śmietany kwaśnej
1 kostka margaryny
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kg śliwek

Beza
5 białek
1 szklanka cukru
1 budyń waniliowy

Wykonanie:
mąkę z margaryną siekamy nożem dodajemy żółtka śmietanę proszek do pieczenia
ciasto wyrabiamy dajemy do lodówki na 30 minut dzielimy na 2 części

Beza
białka ubijamy z cukrem na puch dodajemy budyń masę delikatnie mieszamy
Ciasto
większą część ciasta wykładamy na blaszkę 25 x 30 dajemy połówki śliwek
na śliwki wykładamy pianę a na nią kruszymy pozostałe ciasto
pieczemy 50 minut w 180 st
 

Translate