Kotleciki warzywne

Kotleciki warzywne
Kotleciki warzywne

Składniki:
2 marchewki
1 seler
2 pietruszki
1 jajko
4 ziemniaki
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól pieprz
bułka tarta
olej

Wykonanie:
obrane warzywa kroimy w dużą kostkę
zalewamy wywarem gotujemy 20 minut odcedzamy
cebulę podsmażamy mielimy z warzywami
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem dodajemy jajko
wyrabiamy na jednolitą masę formujemy kotleciki  
obtaczamy w bułce tartej smażymy na złoty kolor
 

Translate