Filet z kurczaka gotowany z jarzynami

Filet z kurczaka gotowany z jarzynamiFilet z kurczaka gotowany z jarzynami

Składniki:
4 filety z kurczaka
1 łyżka mąki
20 dkg pieczarek
sól pieprz czosnek oregano
1 marchewka
1 pietruszka
1/2 kalafior
1/2 brokuł
1 szklanka śmietany
1 łyżka mąki
30 dkg makaronu

Wykonanie:
makaron gotujemy w osolonej wodzie odcedzamy
umyte filety oprószamy solą pieprzem oregano
zostawiamy na 2 godziny w lodówce
opłukany brokuł i kalafior dzielimy na różyczki
opłukane pieczarki kroimy w plasterki
filety łączymy z jarzynami podlewamy
śmietaną i wodą tak aby mięso było zakryte
gotujemy do miękkości [około 25 minut]
miękkie mięso wyjmujemy sos zagęszczamy mąką
filety podajemy z jarzynami i makaronem
 

Translate