Filet z kurczaka gotowany z jarzynami
Składniki:
4 filety z kurczaka
1 łyżka mąki
20 dkg pieczarek
sól pieprz czosnek oregano
1 marchewka
1 pietruszka
1/2 kalafior
1/2 brokuł
1 szklanka śmietany
1 łyżka mąki
30 dkg makaronu
Wykonanie:
makaron gotujemy w osolonej wodzie odcedzamy
umyte filety oprószamy solą pieprzem oregano zostawiamy na 2 godziny w lodówce
brokuł i kalafior dzielimy na różyczki pieczarki kroimy w plasterki
filety łączymy z jarzynami podlewamy śmietaną i wodą tak aby mięso było zakryte
gotujemy około 25 minut miękkie mięso wyjmujemy sos zagęszczamy mąką
filety podajemy z jarzynami i makaronem