Eskalopki cielęce



Eskalopki cielęceEskalopki cielęce

Składniki:
80 dkg cielęciny
8 plasterków sera żółtego
8 plasterków szynki
sól pieprz
sok z cytryny
tłuszcz

Wykonanie:
umyte mięso osuszamy kroimy na 1/2 cm kawałki rozbijamy
oprószamy solą pieprzem skrapiamy sokiem z cytryny
mięso obtaczamy w mące smażymy na rumiano z obu stron
na mięso dajemy plasterek szynki sera żółtego
eskalopki dajemy do piekarnika na 10 minut w 200 st 
 

Translate