Ciasteczka "Kostka kokosowa"


Ciasteczka "Kostka kokosowa"
Ciasteczka "Kostka kokosowa"

Składniki:
4 jajka
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu
3/4 szklanki cukru
1/2 kostki masła
kokos

Polewa
3 łyżki cukru pudru
1/2 kostki masła
2 łyżki kakao
3 łyżki mleka
składniki polewy podgrzewamy


Wykonanie:
masło ucieramy z cukrem na puszystą masę
dodajemy po jajku ocet przesiane obie mąki z proszkiem
ciasto mieszamy dajemy do formy 25 x 30 wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy 35 minut w 180 st zimne ciasto dzielimy na małe kostki
zanurzamy w polewie obtaczamy w kokosie
 

Translate