Beza z jagodami


Beza z jagodami
Beza z jagodami

Składniki:
2 białka
8 dkg cukru
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 łyżki octu

Nadzienie
200 ml śmietany kremówki
20 dkg jagód
1 cukier waniliowy

Wykonanie:
białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę dodajemy mąkę dolewamy ocet
ciasto mieszamy dajemy łyżką kopczyki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
suszymy w piekarniku w 120 st 30 minut później suszymy 1.5 godziny w 100 st
na bezę dajemy ubitą śmietanę i jagody śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
 

Translate