Kotlety z kaszy gryczanej i wątróbki


Kotlety z kaszy gryczanej i wątróbki
Kotlety z kaszy gryczanej i wątróbki

Składniki:
2 szklanki kaszy gryczanej
1 jajko
1 cebula
30 dkg wątróbki z drobiu
sól pieprz majeranek
bułka tarta
olej

Wykonanie:
cebulę kroimy w kostkę podsmażamy
opłukaną wątróbkę oczyszczamy z błon kroimy na kawałki
cebulę i wątróbkę mielimy
kaszę gryczaną gotujemy na sypko przepis tutaj
łączymy kaszę z wątróbką dodajemy jajko
doprawiamy solą pieprzem majerankiem
masę wyrabiamy formujemy kotleciki
obtaczamy w bułce tartej
smażymy na oleju z obu stron
 

Translate