Mój kanał na YouTube

Translate

Kotlet schabowy po parysku



Kotlet schabowy po parysku

Składniki:
4 kawałki schabu
5 łyżek mąki pszennej
3 jajka
sól pieprz 
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
opłukany schab osuszamy rozbijamy oprószamy solą pieprzem z obu stron
jajka z sola pieprzem ubijamy na puszysta masę
mięso obtaczamy w mące zanurzamy w masie jajecznej
ponownie w mące masie jajecznej
kotlety smażymy na złoty kolor z obu stron
zdejmujemy na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu