Filet z kurczaka zapiekany w sosie

Filet z kurczaka zapiekany w sosieFilet z kurczaka zapiekany w sosie

Składniki:
1/2 kg filetu z kurczaka
10 dkg sera żółtego w plasterkach
sól pieprz oregano
3 ząbki czosnku
Sos
1 szklanka mleka
1 łyżką mąki
1 łyżka masła

Wykonanie:
opłukany filet kroimy na plastry lekko rozbijamy
oprószamy solą pieprzem oregano
nacieramy zmiażdzonym czosnkiem
na mięso kładziemy plaster ser roladki zwijamy
przekładamy do naczynia żaroodpornego
Sos
na patelnię dodajemy masło mąkę
dolewamy mleko mieszamy doprawiamy solą
roladki zalwamy sosem zapiekamy w 180 st 30 minut
 

Translate