Składniki:
20 dkg mrożonego szpinaku
5 jajek
1/2 kostki masła
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki cukru
Masa
25 dkg serka mascarpone
400 ml śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
20 dkg białej czekolady
owoc granatu
Wykonanie:
szpinak mrożony dajemy na sito odmrażamy
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy mąkę przesianą z proszkiem szpinak
dolewamy stopione masło
ciasto mieszamy przekładamy do formy 25 x 30 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 170 st około 45 minut
Masa
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
czekoladę łamiemy na kawałki dajemy do miseczki
rozpuszczamy na garnku z wrzącą wodą
do serka dodajemy śmietanę płynną czekoladę masę mieszamy
ciasto kroimy na pół smarujemy masą
wierzch ciasta smarujemy kremem posypujemy owocem granatu
Masa
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
czekoladę łamiemy na kawałki dajemy do miseczki
rozpuszczamy na garnku z wrzącą wodą
do serka dodajemy śmietanę płynną czekoladę masę mieszamy
ciasto kroimy na pół smarujemy masą
wierzch ciasta smarujemy kremem posypujemy owocem granatu