Truskawkowy mus

Truskawkowy mus
Truskawkowy mus

Składniki:
30 dkg truskawek
25 dkg serka mascarpone
200 ml śmietany kremówki
6 łyżeczek żelatyny
6 łyżek cukru pudru


Wykonanie:
opłukane truskawki osuszamy miksujemy [kilka zostawiamy do dekoracji]
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy cukrem na sztywno dodajemy serek płynną żelatynę zmiksowane truskawki
masę mieszamy napełniamy foremkę dajemy do lodówki na kilka godzin podajemy z owocami
 

Translate