Kotlety z jajek i kaszy gryczanej

Kotlety z jajek i kaszy gryczanejKotlety z jajek i kaszy gryczanej

Składniki:
5 jajek gotowanych
1 szklanka kaszy gryczanej
1 jako surowe
1 cebula
pieprz sól
garść szczypiorku
bułka tarta
olej

Wykonanie:
kaszę gryczaną gotujemy na sypko przepis tutaj
5 jajek gotujemy na twardo obieramy kroimy w kosteczkę
cebulkę kroimy w kosteczkę podsmażamy
mieszamy kaszę jajka dodajemy jajko surowe
doprawiamy solą pieprzem szczypiorkiem
masę dokładnie wyrabiamy formujemy kotleciki
obtaczamy w bułce tartej
smażymy na złoty kolor z obu stron
[o ile ciasto jest za rzadkie dodajemy bułkę tartą]
 

Translate