Sos pieczarkowy
Składniki:
30 dkg pieczarek
1 łyżka masła
1 cebula
sól pieprz tymianek
1/3 szklanki śmietany
1.5 szklanki wywaru
2 łyżki mąki
1 ząbek czosnku
zielona pietruszka
Wykonanie:
obrane pieczarki kroimy w plasterki podsmażamy z cebulą
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem tymiankiem
dolewamy wywar rozmieszaną mąkę w 1/2 szklance wody
sos zagotowujemy dolewamy śmietanę dajemy zieloną pietruszkę