Mój kanał na YouTube

Translate

Schab w sezamowej panierce





Schab w sezamowej panierce


Składniki:
4 plastry schabu
1 duże jajko
5 łyżek sezamu
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 ząbek czosnku
sól pieprz 
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
umyte mięso osuszamy lekko rozbijamy
oprószamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnku
obie mąki mieszamy z ziarnem sezamu 
kawałki mięsa zanurzamy w jajku
następnie w panierce sezamowej
smażymy na złoty kolor z obu stron