Ryba z warzywami

Ryba z warzywami

Ryba z warzywami

Składniki:
4 kawałki dorsza
1 cukinia
2 marchewki
1/2 selera
1 cebula
1/2 cytryny
sól pieprz tymianek
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
koperek
olej

Wykonanie:
opłukaną rybę osuszamy oprószamy solą pieprzem
skrapiamy sokiem z cytryny smażymy na złoty kolor z obu stron

Warzywa
opłukaną cukinie kroimy na plasterki
marchewkę seler ścieramy na tarce o dużych oczkach
cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy dodajemy jarzyny
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem tymiankiem
warzywa dusimy 20 minut pod przykryciem
rybę podajemy z warzywami
 

Translate