Ryba z warzywami
Składniki:
4 kawałki dorsza
1 cukinia
2 marchewki
1/2 selera
1 cebula
1/2 cytryny
sól pieprz tymianek
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
koperek
olej
Wykonanie:
opłukaną rybę osuszamy oprószamy solą pieprzem
skrapiamy sokiem z cytryny smażymy na złoty kolor z obu stron
Warzywa
cukinie kroimy na plasterki marchewkę seler ścieramy na tarce o dużych oczkach
cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy dodajemy jarzyny
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem tymiankiem
warzywa dusimy 20 minut pod przykryciem podajemy z rybą