Placki ziemniaczane z rybą


Placki ziemniaczane z rybąPlacki ziemniaczane z rybą

Składniki:
6 ziemniaków
1 jajko
1 cebula
30 dkg ryby
4 łyżki mąki pszennej
sól pieprz
1/2 cytryny
garść rukoli

Wykonanie:
ziemniaki ścieramy na tarce o dużych oczkach
cebulę kroimy w kosteczkę
opłukaną rybę kroimy w drobną kosteczkę
doprawiamy solą pieprzem sokiem z cytryny
masę rybno-ziemniaczaną dokładnie mieszamy
placki kładziemy łyżką smażymy na złoty kolor z obu stron
rukolę płuczemy podajemy z plackami
 

Translate