Kasza jęczmienna z jajkiemSkładniki:
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 cukinia
1 ząbek czosnku
1 cebula
sól pieprz
3 łyżki oliwy
2 szklanki kaszy jęczmiennej
4 jajka
2 łyżki klarowanego masła
Wykonanie:
kaszę gotujemy na sypko przeis tutaj
opłukane warzywa kroimy w kostkę
na rozgrzaną patelnie dajemy oliwę warzywa
smażymy na dużym ogniu doprawiamy solą pieprzem
podlewamy małą ilością dusimy 10 minut
dodajemy kaszę podgrzewamy
jajka smażymy na maśle oprószamy solą pieprzem
kaszę z warzywami podajemy jajkiem