Zupa z jarmużu
Składniki:
40 dkg jarmużu
2 ząbki czosnku
sól pieprz gałka muszkatowa
1/2 szklanki śmietany
1,5 litra wywaru przepis tutaj
3 ziemniaki
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera por
Wykonanie:
opłukane jarzyny kroimy w kostkę zalewamy
gorącym wywarem gotujemy 25 minut dodajemy
pokrojony jarmuż zupę gotujemy 10 minut
doprawiamy solą pieprzem gałką muszkatową
na koniec dodajemy zmiażdżony czosnek śmietanę