Potrawka z wołowiny
Składniki:
1 kg wołowiny gulaszowej
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
kawałek por
zielona pietruszka
2 łyżki mąki
sól pieprz
Wykonanie:
opłukane mięso kroimy na duże kawałki zalewamy 2 litrami wody gotujemy 2 godziny
do miękkiego mięsa dodajemy starte jarzyny gotujemy 20 minut
doprawiamy solą pieprzem potrawkę zagęszczamy zagotowujemy
[mieszamy 1/2 szklanki wody z mąką]