Podudzia duszone z warzywamiSkładniki:
6 podudzi z kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 cukinia
1 papryka czerwona
3 łodygi selera naciowego
sól pieprz
3 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
opłukane podudzia osuszamy nacieramy
solą pieprzem oregano papryką zmiażdżonym czosnkiem
obsmażamy podlewamy gorącą wodą dusimy 30 minut
do podudzi dajemy pokrojone warzywa dusimy 15 minut