Kotleciki mielone z serem mozzarella

Kotleciki mielone z serem mozzarella

Kotleciki mielone z serem mozzarella

Składniki:
40 dkg filetu z kurczaka
1 jajko
sól pieprz oregano
2 ząbki czosnku
3 łyżki kaszy manny
1 opakowanie sera mozzarella
bułka tarta
olej

Wykonanie:
opłukane filety z kurczaka osuszamy kroimy w kostkę mielimy
doprawiamy solą pieprzem oregano zmiażdżonym czosnkiem
dodajemy kaszę mannę jajko masę mięsną dokładnie wyrabiamy
formujemy kulki do środka dajemy kuleczkę sera mozzarella
obtaczamy w bułce tartej smażymy w dużej ilości oleju
 

Translate