Indyk w sosie musztardowo miodowym
Składniki:
1/2 kg filetu z indyka
sól pieprz słodka papryka majeranek
2 ząbki czosnku
1 łyżka tłuszczu
Makaron
30 dkg makaronu
Wykonanie:
makaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody al dente odcedzamy
Sos
3 łyżki musztardy
1 mała łyżka miodu
1 szklanka śmietany
składniki dokładnie mieszamy
Opłukany filet kroimy w dużą kostkę
oprószamy solą majerankiem papryką zmiażdżonym czosnkiem
dajemy do lodówki na 1/2 godziny obsmażamy na tłuszczu
przekładamy do naczynia żaroodpornego zalewamy sosem
pieczemy w 180 st około 30 minut pod przykryciem