Żeberka duszone z cebulą


Żeberka duszone z cebuląŻeberka duszone z cebulą

Składniki:
1 kg żeberek wieprzowych
4 ząbki czosnku
sól pieprz papryka słodka
4 cebule
1 liść laurowy
3 ziela angielskie
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
umyte żeberka osuszamy nacieramy
solą pieprzem papryką zmiażdżonym czosnkiem
dajemy do lodówki na godzinę
żeberka obsmażamy na tłuszczu z cebulą
dodajemy liść laurowy ziele angielskie
podlewamy wodą dusimy do miękkości
pod przykryciem [około 1.5 godziny]
 

Translate