Zapiekanka z makaronu i kapusty kiszonej
Składniki:
40 dkg makaronu
15 dkg boczku wędzonego
30 dkg pieczarek
1 cebula
30 dkg kapusty kiszonej
sól pieprz
1 łyżka tłuszczu
1 łyżka masła
Wykonanie:
makaron gotujemy w osolonej wodzie 10 minut
odcedzamy przelewamy zimną wodą na sitku
boczek pieczarki cebulkę kroimy w kostkę podsmażamy
dodajemy kapustę podlewamy 1/2 szklanki wody
całość dusimy 30 minut pod przykryciem
doprawimy sola pieprzem
dodajemy makaron mieszamy
przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem
zapiekankę zapiekamy około 25 minut w 190 st
zapiekankę zapiekamy około 25 minut w 190 st