Szynka w galarecie

Szynka w galarecieSzynka w galarecie

Składniki
15 dkg szynki w plasterkach
4 łyżeczki żelatyny
sól pieprz
6 łyżek serka naturalny
3 łyżki chrzanu
sól pieprz biały
1/2 litra wywaru z mięsa

Wykonanie:
serek łączymy z chrzanem doprawiamy solą pieprzem
plasterki szynki smarujemy serkiem zwijamy w ruloniki
1/2 litra wywaru zagotowujemy dodajemy żelatynę
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
doprawiamy solą pieprzem sokiem z cytryny
rulony z szynki zalewamy zimną galaretką
dajemy do lodówki na kilka godzin
 

Translate